Sou Nahara Eckhard, mãe de um humaninho e três não humanos - sendo dois gatos e um cachorro, e estou por trás da marca Katze Spezialsoda desde o seu início, em 2017.
Decidi ingressar no ramo de bebidas com o objetivo de resgatar e preservar a história da minha família e dos meus ancestrais, por meio de uma bebida muito antiga, a Spritzbier, e que hoje foi reformulada por mim, para que ainda mais pessoas conheçam nossa cultura.
Nossa marca é inspirada em nossos queridos mascotinhos: o Oliver, Tinho e Ninika, nossos gatos, que deram origem ao nome e as cores da marca.
A Spritzbier é uma tradição das famílias de origem alemã que chegaram ao Rio Grande do Sul em 1824. Na minha família não é diferente. Sempre presente à mesa, seja a ocasião que for.
A Katze Spezialsoda é uma releitura atualizada da receita original da minha vó, que foi transmitida na família por mais de quatro gerações. Feito com ingredientes selecionados, ela carrega aquele sabor único, com o amor das vovós, que abraça a alma a cada gole.
Então, reviva essa refrescante tradição com a Katze, que é o sabor das nossas raízes.
